２月１４日

スーパー等のお総菜コーナーで先ず手を出すのがポテトサラダ。持ち寄りパーティーでリクエストするのがポテトサラダ。そしてビールでの乾杯後最初に箸を伸ばすのがポテトサラダ。なのに自分で作ると言うことに思い至らなかった。そこでキューピーのサイトでレシピを捜して冷蔵庫をチェックしたら先日貰ったポテト、タマネギ、ニンジン、キューリがあった。ハムが無かったがチャンプルー用に買ってたランチョンミートが有った。斯くして今年のバレンタインデーが私の「ポテトサラダ記念日」になったとさ‼

コメント
川崎 眞俊 やっぱり塩が要るんだね。第一印象がスイートボテとサラダだった(>_<)
なかつか ようこ 川崎先輩お久しぶりです。 良かった〜。 また繋がれました。･･･もっと見る
山口尚積 マヨネーズを混ぜる前に「塩 薄口醤油  他」でしっかり味を付けて、、、 胡椒やスパイス、マヨで微調整、、、（笑）
なかつか ようこ そうですね。 私は塩コショーとマヨネーズと牛乳も少し入れます。 水でさらしたタマネギを入れますと、大人の味になります。･･･もっと見る
川崎 眞俊 よーし、極めるぞー(^O^)
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