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発酵学者、文筆家の小泉武夫先生の講義は微睡むことすらない❗三年前の日経連載「食あれば楽あり」を切り抜いてるが独特の言い回しが毎回面白かった‼例えば「親子丼」の回は。フワフワ、フカフカ、テカテカ、キョロキョロ、甘じょっぱく、うまじょっぱい、ゴソッ、ズルズル、トロリトロリ、ホクリポクリ、ジュルジュル、サクリ…
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