９月２３日
とても機転の利いたdaisukiballi.comの現地ガイドＴＥＪＹＡさんからバリ産の塩を貰った。帰って台所の引き出しを開けると、初めて神田川をマイカヌーで漕いだ時サポートしてくれた、初対面の魯鈍さんからその後二度も貰った「バリ海」と言う塩が出て来た(^.^)
食・レシピ 
2014年9月25日 (木)
９月２３日
古巣呉服町の月例会。昨夜は十年以上前に他界されたシビアなお得意様の行きつけだった「酒膳あぜち」。焼酎は評判の「あらわざ」を頼んだ。お店に見えた本坊社長が、「お湯割りには向かないと言われた」と言うお店の女性の忠告に逆らったが、やはりマイルド故かモノ足らず、しぶしぶロックで…
2014年9月22日 (月)
９月２０日
KOPI LUWAK(LUWAKU COFFEE)。ジャコウネコが排泄したコーヒー豆を採集して洗浄、焙煎したもので、世界一高価希少価値のコーヒーとか。二人でカップ半分づつ試飲しましたが、苦かっただけでした・・・日々ひたすら排泄を待たれるジャコウネコもケージで退屈そうでした(^.^)
９月１９日
05:40中央駅集合で新幹線で博多へ。１0::00発のシンガポール航空でシンガポール・チャンギ空港乗換えでバリ島のデンパサール空港に着いたのは時差一時間で19:15。そしてゲートを出たのは21:10！五つある入国審査のブースに普通は左右二人居るのに片方には花が飾ってあって五人。木曜の夜と言うのに気の遠くなるような列。すっかり第一印象が悪くなりました。明後日一人で海岸で歌おうと思ってたミュージカル「南太平洋」の"Bali Ha'i"を歌いだそうかと思いましたが心の余裕が無く思い止まりました(+_+)
９月１８日
憧れのSingapore Airに今日は二度も乗れます(^_-)先ずは洋食でビールに白、赤ワインを頂くかな？これが空旅の楽しみ(^O^)
９月１６日
塗装屋さんとの年三回の飲み会「山の神祭り」。持ち込みのこれがメインで別名「シャン会」@下伊敷の磯香
2014年9月16日 (火)
９月１４日
新大阪駅で３時前に買ったとんかつ弁当、さあ一時間以内に食べ終えないと鹿児島に着いちゃう(￣0￣)
９月１４日
お昼は近江牛の蒸籠蒸し。「薩摩宝山」がありました(^_-)
９月１３日
京都祇園の宴地味にスタート@kyoto style restaurant美登幸
９月１３日
昨夜はNAGAYA TOWER屋上の臨時ビアガーデンで意気投合した女性二名と続いてる飲み会。今回は学校図書館司書Ｍさんあ薦めのお蕎麦屋さん「茜」。こんな所にこんな店があるなんて知りませんでした。何の変哲も無いビル一階の茜色の暖簾を潜るとそこは別世界。ジャズ、それも気だるい米国南部のブルースのＢＧＭが流れる中お酒を頂きました。炙り〆鯖とにしん蕎麦も美味しいでした。
