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食・レシピ Feed

2016年3月 7日 (月)

3月5日

明日の「鹿児島マラソン」逃避行一人宴@指宿コーラルビーチホテル篤姫の間

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Shigeru Ogata よか晩ですねぇ・・・うらやましい!
高倉 貞幸 そんなに、いじけないで、 応援で、参加したら 良かったのに…(^^;)))
川崎 眞俊 食事会場の「篤姫」の女性は新規採用みたいで焼酎からトイレまで全て上司に聞かないと返事が出来なかった。でも 初々しい年長者だった(^-^)
高倉 貞幸 発展途上の女性を イジメないで下さいね(^^;)))

3月5日

この「亀田の柿の種」の種vsピー比は?

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川崎 眞俊 袋の上から種だけ出て来て、底の方にピーが固まってました。良く振ればいいのかな?
末吉 修 ブラジルナッツ現象ですね(^^)

3月5日

食べ頃を過ぎてしまったLED水耕栽培のルッコラが、容器をはみ出して咲いていた‼

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高倉 貞幸 花の次は、実…ですね(^^)d どこまで成長するか、 観察しましょう…(@_@)
川崎 眞俊 実までは・・・
Asako Kawahara 明日までそのまま…食べる気満々
Noriyuki Fujii 数年前に畑でルッコラを作ったことがあります。が、ある種のカメムシがルッコラ好きのようで、そのとき大量につきました(発生)。春になるとその子孫が今も畑の土の中から這い出してきて野菜につき繁殖して、なかなか堪えません。そういうことから考えますと、ルッコラのようなものは室内でのLED水耕栽培に最適かもしれませんね。

3月5日

今週のアオモノはサバ。こんな大きな食材が250円で買えるとは‼ 帰路の共研公園で元ナガヤ住人の社会人女子短大生に会えた🎵

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川崎 眞俊 頭と白子は煮物、捌いた骨付半身は焼き、そして半身は酢〆に(^O^)
桐原美加 マーサさん 料理上手ですね

2016年3月 2日 (水)

2月29日

冷蔵庫にあった牡蛎とシメジにワインを垂らして創作メニュー「牡蛎シメジ」🍴

2016年3月 1日 (火)

2月28日

泡盛も家飲みしますが、一週間前に沖縄の藏元で買った甕貯蔵35度の説明にお湯割りもあってほっとしました‼

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安達 香織 私も三重で日本酒三昧です(*゚▽゚)ノ ヤッホー
Shigeru Ogata ゆっくりと味わって下さい、飲みたいですねぇ!
川崎 眞俊 以前は比嘉酒造。「まさひろ」は祖父の名前で、ツアー参加者にまさひろさんが居たら、1本頂けます。年間200人以上が恩恵に預かってるらしい)^o^(

2月28日

昨夜の二次会、準備していたアサリの燻製だけでなく、製作途中のタレクチイワシの南蛮漬けまで食べられちゃいました🍴

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2月28日

高三のクラス会、女子6人対男子5人の今更お見合い?

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川崎 眞俊 ホテルガストフ地下の「きくや」のこの部屋中々良かった(^O^)
野村 泰徳 ガストフの「美術品」今どうなっていますか?水害で被害にあって・・(+o+)・・
川崎 眞俊 それは聞いていません。
野村 泰徳 1階~地階に相当数の価値のあるすごい美術品(オリエンタル)でした。古い話ですが、8・6水害で相当被害を受けられたようでした。(-_-)
川崎 眞俊 屋号と共に独特の風合いの宿ですからね。
川崎 眞俊
安達 香織 誰かお一方が両手に花となる(^_^;)???

2016年2月29日 (月)

2月27日

タレクチイワシの酢締め。頭とはらわたを取って、これ又合わせ酢に。身だけ食べても良いし、背骨も抵抗無い‼Acid sardine?

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谷口 浩一 川崎さん、流石です。それだけ食欲あればきっと早く治りますネ!
Shigeru Ogata 男の料理美味しそうです
山口尚積 シミても傷には  酢はイイですよ!経験者から(笑)
川崎 眞俊 そうですね、ムラサキウニの針が親指に刺さった時、ミツカン酢に漬けました(^_^;)

2月27日

いつもの朝市魚屋で初めてタレクチ(カタクチ)イワシを買った。冷蔵庫にあったタマネギ二個と合わせ酢で南蛮漬けに🍴

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高倉 貞幸 DHAで、脳の活性化 玉ねぎエキスで、 血液サラサラ…・・・もっと見る
山口尚積 やりますね!ヒカリもの  頭にも身体にもイイです、?(笑)